핵심프로그램(인삼캐기체험·홍삼포크삼겹살대잔치)+인삼+홍삼포크를 테마로 한 공연·전시·체험프로그램 운영+개막 공연 및 문화공연(열린콘서트·인삼골합창제·인삼골군악콘서트)+경연행사(국제청소년페스티벌·인삼장사씨름대회·인삼골가요제·증평인삼어린이사생대회·백곡김득신백일장)+기타 전시·체험행사·참여행사 등